とうふパン
今回は「とうふパンを」焼いてみました。とうふを150g使用しますがパンケースに入れるだけで手軽だけど、どんなパンになるのでしょうか?
・とうふを入れるだけでどんなパンに焼きあがる?
・カロリー的にヘルシーなとうふはどんな味に?
気になるところを確認していきます!
「とうふパンを作る」の材料や工程はこちら
材料紹介
<とうふパン:野菜? サイズ:1斤 モード:食パン> (上から投入順)
| 牛乳 | 180ml ※水でもOK |
| とうふ | 150g |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1 |
| バター | 10g |
| 強力粉 | 300g |
| ドライイースト | 3g |

工程
1.パンケースへ材料投入、ドライイーストは水に濡らさない。
2.食パン、1斤、通常焼きメニューでスタート
3.焼きあがり
感想
凄くふんわり焼き上がり焼き色もとても良かったです。食べてみるととうふを感じることができました。食べれば食べるほどとうふが奥の方にいます。トースターでカリっと焼いてバターで食べるのも美味しいけど、トースターで焼いた後に薄く醤油を塗って食べても美味しいかもしれない。とうふを入れるとふわふわに焼けて焼き色も良くなり、味もとうふを奥の方にいる和食パンになった感じでした。
「とうふパンを作る」動画はこちら
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