ガトーショコラ
チョコレートの時期が近付いてきたので「ガトーショコラ」にチャレンジしてみました。ホームベーカリーでデザートが出来ないかといろいろ試してみたのですが、なかなか満足いくものはできなくて・・。オーブンで試した方が確実ですが、今
続きを読む今回は親戚からいただいたりんごを1個まるごと使って「りんごパン」にチャレンジしてみました。洗って切ってりんごをいれてもよかったのですが、1口サイズに切ってりんご煮にし後入れ材料として使用します。パンサイズも1.5斤にする
続きを読むベーコンオニオンパン。材料一覧
続きを読む今回はホームベーカリーで生地・発酵・焼きを行う「コーンマヨネーズパン」にチャレンジします。生地を作った後はパンマットで丸め、寝かし、成形を行います。ある意味斬新なようでパンケースも調理用の皿と考え思いっきり楽しんでいます
続きを読む今回はいつもと趣向を変えて「あんこ食パンを食べるだけ」のお話です。ホームベーカリーの生地モードで生地を作り、取り出してベンチタイムを20分、その後生地を伸ばしてあんこをこれでもかと沢山乗せて生地を巻いていきます。これだけ
続きを読む前回作った紅茶パン!何かが足りなくて悔しい思いをしました。そこで今回は「リベンジアールグレイ香る紅茶パンを作る」に再挑戦してみました。前回の物足りなさを分析して今回は、しっかり濃く煮だしたアールグレイに紅茶葉を2つ(Tパ
続きを読む今回は「1袋足すだけキャラメルデニッシュパンを作る」になります。ホームベーカリーのメリットはほったらかしで素敵なパンが焼ける事です。普段から忙しい主婦にとって手軽に1袋足すだけで美味しいキャラメルデニッシュパンが作れる。
続きを読む今回は「デニッシュパンを作ってみた」になります。パパがお土産にデニッシュパンを持って帰ってきてくれた事があり、我が家でトースターで焼いてデニッシュパンを食べた時にこんなに美味しいんだとびっくりしました。バターたっぷりでふ
続きを読む今回は「山型食パン2斤を作ってみた」になります。ホームベーカリーの生地モードで生地を作り、アマゾンで購入したパン型を利用してオーブンで焼き上げていきます。このパンはコメントで「大きいパンを作ってください」と要望を受けたの
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